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Lassen Sie Mais und Oliven abtropfen.

Schritt 3: Dressing zubereiten

Verrühren Sie Olivenöl, Essig, Dijon-Senf, Honig, Salz und schwarzen Pfeffer zu einer gleichmäßigen Mischung. Schritt 4: Salat zusammenstellen


In einer großen Salatschüssel den abgekühlten Reis, Schinken, Käse, Mais, Gurke, Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Oliven, Petersilie und Schnittlauch vermischen.

Gießen Sie das Dressing über den Salat und schwenken Sie es vorsichtig, bis alle Zutaten gut bedeckt sind.

Schritt 5: Kühlen und Servieren

Vor dem Servieren abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.


Mit noch etwas Petersilie oder Schnittlauch garnieren und gekühlt