ein selbstgemachter Smoothie
Bei der Zubereitung gibt es einige einfache Grundregeln. Obst und Gemüse sollten zunächst gründlich gewaschen werden. Je nach Sorte müssen Schalen, Kerne oder harte Bestandteile entfernt werden.
Anschließend werden die Zutaten in kleinere Stücke geschnitten. Das erleichtert dem Mixer die Verarbeitung.
Zuerst können weichere Zutaten und etwas Flüssigkeit in den Mixer gegeben werden. Danach kommen festere Bestandteile hinzu. Alles wird püriert, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Ist der Smoothie zu dick, kann etwas Flüssigkeit ergänzt werden. Ist er zu flüssig, lässt sich die Konsistenz durch weitere
