kommen. Dabei entstehen trockene, verfärbte Stellen auf den Lebensmitteln.
Eine möglichst luftdichte Verpackung hilft, diesen Effekt zu reduzieren. Alufolie kann dabei als zusätzliche Schutzschicht dienen.
So funktioniert der einfache Trick
Wenn Lebensmittel eingefroren werden sollen, können sie zunächst in einen geeigneten Gefrierbeutel oder eine gefriergeeignete Verpackung gelegt werden.
Anschließend kann die Verpackung zusätzlich mit Alufolie umwickelt werden. Wichtig ist, möglichst wenig Luft zwischen Lebensmittel und Verpackung zu lassen.
So entsteht eine zusätzliche Barriere gegenüber der Umgebungsluft im Gefrierschrank.
Besonders praktisch bei empfindlichen Lebensmitteln
Der Trick kann vor allem bei Lebensmitteln
