den knusprigen Boden.
So entsteht ein interessanter Kontrast zwischen dem festen Keksboden und der cremigen Käsekuchenfüllung. Gleichzeitig bleibt die Zubereitung ohne Backen besonders unkompliziert.
Der Boden besteht aus Biscoff-Keksen
Für den Boden werden laut Quelle 200 Gramm zerbröselte Biscoff-Kekse benötigt.
Die Kekse werden dafür fein zerkrümelt und bilden anschließend die Grundlage des Kuchens. Dadurch bekommt der Boden nicht nur seine typische knusprige Konsistenz, sondern auch das charakteristische Aroma der Biscoff-Kekse.
Ein Dessert ohne Backofen
Ein großer Vorteil dieses Rezepts liegt bereits im Namen: Der Biscoff-Käsekuchen wird ohne Backen zubereitet.
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