und die Sauce an den Rändern sichtbar blubbern. (Cooktop Cove)
Zum Schluss bekommt der Auflauf eine goldbraune Oberfläche
Nach der ersten Backzeit wird die Folie entfernt.
Der Tortellini-Auflauf kommt nun für weitere 5 bis 10 Minuten zurück in den Ofen. In dieser Zeit kann die Oberfläche leicht bräunen und die Sauce etwas eindicken. (Cooktop Cove)
Anschließend sollte der Auflauf etwa 5 Minuten ruhen, bevor er serviert wird. Dadurch lässt er sich leichter portionieren und die Sauce kann sich etwas setzen. (Cooktop Cove)
Welche Beilagen passen dazu?
Der cremige Tortellini-Auflauf ist