- Schokoladenstückchen, zerbröselte Kekse, frische Früchte, Karamell oder Nüsse
Außerdem braucht man eine Rührschüssel, einen Schneebesen oder elektrischen Handmixer, einen Teigschaber und einen verschließbaren, gefriergeeigneten Behälter.
So wird das Eis zubereitet
1. Sahne aufschlagen
Zunächst wird die kalte Schlagsahne in eine große Schüssel gegeben. Sie wird mit einem Handmixer oder Schneebesen so lange geschlagen, bis sich feste Spitzen bilden.
Dieser Schritt sorgt für die luftige Grundlage der späteren Eiscreme.
2. Kondensmilch vorsichtig unterheben
Anschließend wird die gezuckerte Kondensmilch mit einem Teigschaber vorsichtig unter die geschlagene Sahne gehoben.
Dabei sollte die Masse
