Körper beginnt bereits nach etwa zwei Wochen ernsthaft unter einem Mangel zu leiden. Dies ist keine bloße Theorie; zahlreiche Studien und Forschungsergebnisse untermauern diese Aussage. Thiamin ist so wichtig, dass die Regierung es bestimmten Lebensmitteln – wie Getreideprodukten und Brot – zusetzt, oft ohne dass wir es überhaupt bemerken. Dies geschieht, weil die Geschichte gezeigt hat, wie lebenswichtig dieser Nährstoff ist.
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Thiamin ist essenziell: Es ist ein unverzichtbares Vitamin für die Umwandlung von Kohlenhydraten und Fetten in Energie für den Körper.
