Die große Butter-Debatte: Ist es wirklich sicher, Butter auf der Arbeitsplatte stehen zu lassen? (Und wie sie perfekt streichfähig bleibt)

Bakterienwachstum nicht begünstigt.


Das Ergebnis: Man kann Butter bis zu zwei Wochen lang bei Zimmertemperatur aufbewahren.

Der Vorteil: Sie ist weich und lässt sich gut streichen.

Ein wichtiger Hinweis: Es gibt ein paar Dinge zu beachten.

Die Richtlinien

Verwenden Sie gesalzene Butter. Salz wirkt konservierend.

Bewahren Sie sie abgedeckt auf. Nutzen Sie eine Butterdose mit Deckel.


Lagern Sie sie kühl. Halten Sie sie von Wärmequellen fern.

Verwenden Sie ein sauberes Messer. Vermeiden Sie es, das Messer erneut einzutauchen.

Verbrauchen Sie sie innerhalb von zwei Wochen.

Lassen Sie sie bei heißem