Dieses Unkraut darf man niemals zertreten; es gilt im Garten als „Goldgrube“…

wo sie nicht erwünscht sind.

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Tatsächlich ist der Begriff „Unkraut“ keine wissenschaftliche Klassifizierung.

Unkraut ist einfach eine Pflanze, die an einem unerwünschten Ort wächst.

Das bedeutet, dass eine Pflanze, die in einem Garten als Unkraut gilt, Folgendes sein kann:

Ein geschätztes Gemüse in einem anderen Land

Ein traditionelles Heilmittel

Ein wichtiger Bestäuber

Eine Quelle nahrhafter Wildpflanzen
Diese Erkenntnis hat viele Gärtner und Forscher dazu veranlasst, Pflanzen neu zu betrachten, die einst ignoriert oder gedankenlos entfernt wurden.

Warum sind Wildpflanzen plötzlich so beliebt?

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