- 1 Tasse cremige Erdnussbutter
- 2½ Tassen Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt, optional
- ¼ TL Salz, sofern keine gesalzene Butter verwendet wird
Für den Schokoladenüberzug:
- 2 Tassen halbbittere Schokoladenstückchen
- 1 EL Butter
Außerdem wird Backpapier für das Blech benötigt. (Cooktop Cove)
Zuerst die Erdnussbutterfüllung vorbereiten
Ein Backblech wird mit Backpapier ausgelegt. Anschließend werden die weiche Butter und die cremige Erdnussbutter in einer Schüssel miteinander verrührt.
Die Mischung sollte möglichst glatt und cremig sein. Dafür kann entweder ein Handmixer oder ein stabiler Kochlöffel verwendet werden. (Cooktop Cove)
Danach wird der Puderzucker nach und
