- TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 200 g Feta
- 4 Knoblauchzehen
- 150 g griechischer Joghurt
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- frisches Gemüse nach Wahl, beispielsweise Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln.
Der ursprüngliche Beitrag nennt als Basis unter anderem 450 g mageres Rinderhackfleisch, 1 EL natives Olivenöl extra, drei Knoblauchzehen und einen Teelöffel getrockneten Oregano.
Schritt 1: Den Knoblauch langsam rösten
Der Knoblauch ist das Aroma-Highlight des Rezepts.
Die geschälten Knoblauchzehen werden mit etwas Olivenöl in Aluminiumfolie eingeschlagen und
