Portion des warmen Rinderhackfleischs.
Darauf werden frische Gemüsestücke verteilt.
Anschließend kommt ein großzügiger Löffel der gerösteten Knoblauch-Feta-Sauce darüber.
Wer möchte, kann zusätzlich ein paar Feta-Krümel oder frische Kräuter darüberstreuen.
So werden die Wraps richtig gerollt
Damit die Füllung nicht herausfällt, sollte man die Tortilla nicht einfach von einer Seite nach der anderen zusammenrollen.
Besser funktioniert folgende Methode:
Zuerst wird der untere Teil der Tortilla über die Füllung geschlagen. Danach werden die beiden Seiten nach innen gefaltet. Anschließend wird der Wrap von unten nach oben möglichst straff aufgerollt.
So bleibt die
