sollte es mit einem Kochlöffel oder Pfannenwender gut zerkleinert werden, damit eine gleichmäßige Füllung entsteht.
Anschließend kommen der fein gehackte Knoblauch und der getrocknete Oregano dazu. Das Fleisch wird weiter gebraten, bis es vollständig durchgegart ist.
Gerade bei Hackfleisch ist es wichtig, auf eine vollständige Garung zu achten.
Knoblauch sorgt für das intensive Aroma
Drei fein gehackte Knoblauchzehen geben dem Fleisch eine deutliche Würze. Wer Knoblauch besonders gerne mag, wird diese Kombination wahrscheinlich schätzen.
Damit der Knoblauch nicht bitter wird, sollte er nicht zu lange bei sehr hoher Hitze angebraten
