und sich anschließend in einzelne Stücke schneiden lässt. Dadurch eignet er sich auch gut für eine Mahlzeit, die man vorbereiten möchte.
Was den herzhaften Kuchen besonders macht
Während viele einfache Backrezepte auf süße Zutaten setzen, steht bei dieser Variante der herzhafte Geschmack im Mittelpunkt. Spinat und Käse sorgen für die charakteristische Kombination, während Joghurt, Mehl, Polenta und Eier die Grundlage für den Teig bilden.
Die Polenta gibt dem Kuchen dabei eine etwas andere Struktur als ein klassischer Teig ausschließlich aus Mehl.
Auch eine süße Variante wird vorgestellt
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