Zimt und Nelken in den Sirup einziehen. Sobald sich der Piloncillo vollständig aufgelöst hat und der Sirup leicht eingedickt ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und stellen Sie ihn beiseite. Wenn Sie den Sirup etwas abkühlen lassen, lässt er sich später leichter über die Brotschichten gießen.
Schritt 2: Toasten Sie das Brot
Das Brot bildet die Basis dieses Puddings. Durch das Toasten erhält es eine besondere Geschmacksnote und kann gleichzeitig dem Sirup standhalten. Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C vor. Legen Sie das geschnittene Bolillo oder Baguette auf
Ich koche dieses Gericht seit über 20 Jahren! Alle meine Kinder haben sich das Rezept gewünscht, als sie ihre eigene Wohnung bezogen haben, und jetzt kochen sie es für ihre Kinder. Dieses Gericht kommt nie aus der Mode! Rezept im ersten Kommentar👇
