unten gelegt werden. Dadurch bekommen sie direkten Kontakt mit dem heißen Blech und können stärker bräunen. (Cooktop Cove)
Für noch mehr Knusprigkeit können die Kartoffeln etwas länger gebacken werden. Dabei sollte man sie gegen Ende im Auge behalten, damit der Parmesan nicht zu dunkel wird. (Cooktop Cove)
Mehr Parmesan für eine kräftige Käsekruste
Wer den Parmesan-Geschmack besonders gerne mag, kann während der letzten 5 Minuten noch einen zusätzlichen Esslöffel Parmesan über die Kartoffeln streuen.
So entsteht eine noch aromatischere Oberfläche. (Cooktop Cove)
Eine leichte Schärfe hinzufügen
Die Grundversion ist mild
