leichter. Für eine fleischlose Variante kann stattdessen Gemüsebrühe verwendet werden. Das Grundprinzip des Rezepts bleibt dabei unverändert. (Cooktop Cove)
So wird die Suppe noch sämiger
Wer eine dickere Konsistenz bevorzugt, braucht keine zusätzliche Zutat.
Einfach nach dem Garen einige Kartoffelstücke direkt im Slow Cooker mit einem Kartoffelstampfer vorsichtig zerdrücken. Dadurch wird mehr Stärke freigesetzt und die Brühe bekommt eine samtigere Konsistenz. (Cooktop Cove)
Wer dagegen lieber größere Kartoffelstücke in der Suppe haben möchte, sollte beim Umrühren besonders vorsichtig vorgehen.
Wenn die Zwiebeln sehr kräftig schmecken
Nicht jede Zwiebelsorte schmeckt gleich
