Dieses Dessert bereitet sich fast von selbst zu, während Sie mit anderen Dingen beschäftigt sind.
Zutaten: Chiasamen, pflanzliche Milch (z. B. Kokos- oder Mandelmilch), Süßungsmittel, frische Beeren.
Zubereitung: Die Samen mit der Milch und dem Süßungsmittel vermischen und mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank quellen lassen. Die Samen saugen die Flüssigkeit auf und erhalten eine cremige, puddingartige Konsistenz.