Knoblauch, Tomate und Zitrone: Was steckt wirklich hinter dem beliebten Gesundheitsdrink?

und Zitrone kombiniert werden

Die drei Zutaten werden häufig miteinander verbunden, weil sie als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung interessant sein können.

Knoblauch enthält schwefelhaltige Verbindungen und wird seit Langem als Bestandteil einer gesundheitsbewussten Ernährung verwendet.

Tomaten liefern unter anderem Lycopin, ein Carotinoid, das wissenschaftlich untersucht wurde. Allerdings lässt sich daraus nicht ableiten, dass Tomaten Erkrankungen der Prostata behandeln oder verhindern. Das National Cancer Institute bewertet die Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen Tomatenkonsum und einem geringeren Prostatakrebsrisiko insgesamt als begrenzt.

Zitrone liefert unter anderem Citrat. Dieses spielt eine Rolle im Stoffwechsel