den wissenschaftlichen Erkenntnissen über Knoblauch unterschieden werden.
Was die Forschung tatsächlich untersucht
Die meisten seriösen Untersuchungen befassen sich mit Knoblauch als Lebensmittel oder mit standardisierten Knoblauchpräparaten.
Untersucht wurden unter anderem:
Gesamt- und LDL-Cholesterin
Blutdruck
Blutzucker
mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten.
Für Knoblauchmilch als spezielle Kombination gibt es dagegen keine vergleichbare wissenschaftliche Evidenzbasis.
Diese Unterscheidung ist wichtig, damit aus Forschung über Knoblauch nicht automatisch ein Gesundheitsversprechen für jede Knoblauchzubereitung entsteht.
Wie Knoblauchmilch sinnvoll eingeordnet werden kann
Am sinnvollsten betrachtet man Knoblauchmilch als traditionelles warmes Getränk, das gelegentlich Teil einer normalen Ernährung sein
