Provolone.
Der Geschmack eines Philly Cheesesteaks – diesmal aus dem Ofen
Das klassische Philly Cheesesteak besteht aus dünn geschnittenem Rindfleisch, Zwiebeln und Käse in einem Brötchen. Beim Auflauf wird dieses Grundprinzip verändert: Statt Brot landet die herzhafte Füllung in einer Auflaufform und wird dort mit Käse überbacken.
Dadurch entsteht ein Gericht, das gleichzeitig cremig, würzig und sehr sättigend ist. Besonders die Kombination aus gebräuntem Rindfleisch, weich gebratener Paprika und Zwiebeln sowie einer geschmolzenen Käseschicht macht den besonderen Charakter aus.
Die wichtigsten Zutaten
Die genaue Zutatenliste des verlinkten Beitrags ist in der
