Bräunung vermeiden möchte, kann die Oberfläche anschließend mit Backpapier abdecken.
Fazit: Saftiger Apfelkuchen mit viel Obst
Dieser Apfelkuchen setzt auf eine besonders großzügige Menge an Äpfeln und eine unkomplizierte Zubereitung.
Der Teig wird aus Butter oder Margarine, Zucker, Eiern, Mehl und Backpulver hergestellt. Dazu kommen 1,5 Kilogramm Äpfel. Nach dem Backen wird die Oberfläche zusätzlich mit Butter und Zucker beziehungsweise Zimt und Zucker verfeinert.
Wer einen saftigen Apfelkuchen mit viel Obst sucht, findet in diesem Rezept eine einfache Variante für den heimischen Backofen.
