Fehler, die sich leicht vermeiden lassen.
1. Den Salzgehalt nicht beachten
Sardinen können je nach Produkt relativ viel Natrium enthalten. Bei in Öl eingelegten Sardinen werden beispielsweise rund 465 Milligramm Natrium pro Dose mit 3,75 Unzen angegeben.
Wer regelmäßig Sardinen isst, sollte deshalb einen Blick auf die Nährwerttabelle werfen. Besonders bei einer salzbewussten Ernährung können Varianten mit weniger Salz eine bessere Wahl sein.
Ein hoher Salzgehalt ist nicht automatisch ein Zeichen für schlechte Qualität – er sollte lediglich in die gesamte Ernährung eingeordnet werden.
2. Die Gräten sofort entfernen
Viele
