sollten dort keine Lebensmittel gelagert werden, die empfindlich auf Wärme oder Temperaturschwankungen reagieren.
Für trockene, unempfindliche Gegenstände ist ein separater Vorratsschrank meist die bessere Wahl.
Warum Lebensmittel dort nicht immer gut aufgehoben sind
Der Kühlschrank produziert Wärme, die an die Umgebung abgegeben werden muss. Je nach Modell befinden sich die dafür zuständigen Komponenten an unterschiedlichen Stellen. Deshalb kann der Bereich oberhalb des Geräts wärmer werden als andere Stellen in der Küche.
Brot, Schokolade, bestimmte Öle, Wein oder andere temperaturempfindliche Lebensmittel können dadurch schneller an Qualität verlieren. Auch leicht verderbliche Lebensmittel