Holztisch oder eine Arbeitsplatte aus Holz wirkt zunächst wie ein geeigneter Platz. Trotzdem sollte man die Heißluftfritteuse nicht ohne Weiteres direkt auf eine empfindliche Oberfläche stellen.
Der ursprüngliche Beitrag weist darauf hin, dass die Wärme des Geräts zu Verfärbungen oder anderen Hitzeschäden führen kann. Besonders bei empfindlichen oder beschichteten Oberflächen ist deshalb Vorsicht sinnvoll.
Besser ist eine ebene, stabile und hitzebeständige Unterlage. Je nach Herstellerangaben kann beispielsweise eine geeignete hitzebeständige Matte infrage kommen. Wichtig ist außerdem, dass die Unterlage selbst die Lüftung des Geräts nicht blockiert.