dem Ofen sind eine interessante Alternative zu klassischen frittierten Pommes. Aus gekochten Kartoffeln, Mozzarella, Kartoffelstärke und Gewürzen entsteht ein kompakter Teig, der anschließend in Stäbchenform gebracht und bei 200 °C goldbraun gebacken wird.
Wer eine einfache Kartoffelbeilage ohne Fritteuse sucht, kann dieses Rezept mit wenigen Zutaten ausprobieren.
