sie möglichst gut am Blumenkohl haftet.
Die panierten Röschen werden anschließend nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt. Sie sollten möglichst in einer einzigen Schicht liegen. Zum Schluss wird etwas Olivenöl darübergegeben.
Im Backofen goldbraun rösten
Das Backblech kommt in den vorgeheizten Ofen. Der Blumenkohl benötigt etwa 20 bis 25 Minuten, bis er innen weich und außen goldbraun sowie knusprig ist.
Damit die Röschen gleichmäßig von beiden Seiten rösten, sollten sie ungefähr zur Hälfte der Backzeit gewendet werden.
Cremiger Kräuter-Dip als Beilage
Während der Blumenkohl im Ofen ist, lässt
