werden, dass sich die Zutaten gleichmäßig verteilen.
Patties formen
Teilen Sie die vorbereitete Masse in gleich große Portionen und formen Sie daraus flache Burger-Patties.
Ein kleiner Trick aus dem Rezept: Drücken Sie mit dem Finger eine leichte Vertiefung in die Mitte jedes Patties. Dadurch soll verhindert werden, dass sich die Burger beim Braten zu stark verformen.
Die Patties können je nach persönlichem Geschmack etwas dicker oder dünner geformt werden.
Hamburger richtig braten
Erhitzen Sie eine Pfanne oder einen Grill bei hoher Temperatur. Geben Sie anschließend ein wenig Öl dazu und
