zubereitet wird. Dadurch verändert sich die Zusammensetzung der Mahlzeit deutlich. Für die im Beitrag beschriebene einfache Variante wird deshalb die Zubereitung in Wasser hervorgehoben.
Gibt es ein Lebensmittel, das allein gesund macht?
Die eigentliche Botschaft des Beitrags geht über die Süßkartoffel hinaus. Es gebe kein einzelnes Lebensmittel, das als „Wundermittel“ für die Gesundheit betrachtet werden könne.
Stattdessen werden regelmäßige und langfristig umsetzbare Gewohnheiten betont. Süßkartoffeln können demnach Teil einer abwechslungsreichen Ernährung sein, sollten aber gemeinsam mit anderen Gemüsesorten, Obst, hochwertigen Proteinquellen und regelmäßiger Bewegung auf dem Speiseplan stehen.
Fazit
Die
