Ahornsirup. (Cooktop Cove)
Diese 4 Zutaten werden benötigt
Das Rezept reicht laut Quelle für etwa 4 Portionen. (Cooktop Cove)
Für die Hoecakes braucht man:
- 1 Tasse gelbes Maismehl (Cornmeal)
- 1 Tasse Vollmilch oder Wasser
- 1 großes Ei
- 3 EL Baconfett oder Pflanzenöl, zusätzlich etwas Fett zum Braten
Außerdem kann nach Geschmack eine Prise Salz verwendet werden. (Cooktop Cove)
So wird der Teig zubereitet
Zunächst wird eine große gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze vorgeheizt. Anschließend kommt ausreichend Baconfett oder Öl hinein, sodass der Boden dünn, aber vollständig bedeckt ist. (Cooktop Cove)
