abgetropfte Thunfisch in einer Schüssel zerkleinert. Anschließend kommen Frischkäse, Naturjoghurt beziehungsweise Mayonnaise, Frühlingszwiebel und etwas Zitronensaft hinzu.
Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern wird die Mischung abgeschmeckt. Alles wird verrührt, bis eine gleichmäßige und cremige Füllung entsteht.
Gurke und Ei vorbereiten
Die Gurke wird gewaschen und in dünne Streifen geschnitten. Dafür kann entweder ein Messer oder ein Gemüsehobel verwendet werden.
Die hart gekochten Eier werden geschält und anschließend in Scheiben geschnitten. Auch die Salatblätter sollten möglichst knackig sein.
Wraps richtig füllen
Nun werden die Tortillas vorbereitet. Jede Tortilla erhält zunächst
