Essig gegen Unkraut wirken kann
Der entscheidende Bestandteil von Essig ist Essigsäure. Sie kann die Zellstrukturen an der Oberfläche von Pflanzen schädigen und dazu führen, dass das Blattgewebe austrocknet.
Dabei handelt es sich vor allem um eine Kontaktwirkung: Die Pflanzenteile, die direkt mit der Lösung in Berührung kommen, werden geschädigt. Besonders junge, einjährige Unkräuter reagieren darauf häufig deutlich.
Bei älteren Pflanzen mit kräftigen Wurzeln ist die Wirkung jedoch weniger zuverlässig. Ein oberirdischer Teil kann absterben, während die Wurzeln weiterleben und später wieder austreiben. (recipes.bedume.com)
