Cooker wird geschlossen und auf niedrige Stufe gestellt.
Der Schinken wird etwa zwei bis drei Stunden erwärmt. Wenn es zeitlich möglich ist, kann man ein- oder zweimal umrühren, damit sich die Sauce gleichmäßig verteilt.
Da der Schinken bereits gegart ist, geht es hier nicht darum, rohes Fleisch durchzugaren. Vielmehr soll er vollständig heiß werden und die Aromen der Sauce aufnehmen.
Nach der Garzeit wird alles noch einmal gründlich durchgerührt.
Die Slider zusammenstellen
Nun wird der warme Schinken portionsweise auf die kleinen Brötchen gegeben.
Die Slider können direkt serviert werden.
Wer
