sich der Rinderbraten besonders für Tage, an denen wenig Zeit zum Kochen bleibt. Gleichzeitig entsteht ein Gericht, das sich gut als sättigendes Familienessen servieren lässt.
Varianten für mehr Abwechslung
Wer das Gericht etwas erweitern möchte, kann laut Ausgangsrezept beispielsweise kleine Möhren oder grob geschnittene Zwiebeln rund um den Braten geben. Sie garen zusammen mit dem Fleisch und nehmen dabei Geschmack aus der Sauce auf.
Für eine dickere Sauce lässt sich die fertige Flüssigkeit außerdem mit etwas Speisestärke binden. Dazu wird die Stärke zunächst mit kaltem Wasser verrührt und anschließend in
