4 Portionen:
- 4 kleine bis mittelgroße Zucchini
- 1 Tasse brauner Zucker
- 2 TL gemahlener Zimt oder alternativ Apfelkuchengewürz
So gelingt die Zubereitung im Slow Cooker
Zunächst werden die ganzen Zucchini nebeneinander auf den Boden eines 4- bis 6-Liter-Slow-Cookers gelegt. Sind sie zu groß für den Topf, können lediglich die Stielenden gekürzt werden.
Anschließend werden brauner Zucker und Zimt miteinander vermischt. Die Mischung wird gleichmäßig über und rund um die Zucchini verteilt. Zu Beginn wirkt der Zucker noch trocken, während des Garens entsteht daraus jedoch eine aromatische, dickflüssige Sauce.
Der Slow
