Achten Sie auf Ihren Kreatininwert: das Gemüse, das viele Spezialisten in die Ernährung integrieren.

Daher kann Gemüse, das für die meisten Menschen gesund ist, für Personen mit eingeschränkter Nierenfunktion ungeeignet sein. Bio-Kiste erhalten

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Praktische Tipps

Das Kochen von Gemüse und das anschließende Abgießen des Wassers helfen, den Kalium- und Oxalatgehalt zu reduzieren. Bio-Kiste erhalten

Vermeiden Sie Brühepulver, Brühwürfel und handelsübliche Würzmischungen.

Verwenden Sie Zitrone, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer und Olivenöl zum Würzen.

Variieren Sie Ihr Gemüse im Laufe der Woche.

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