Daher kann Gemüse, das für die meisten Menschen gesund ist, für Personen mit eingeschränkter Nierenfunktion ungeeignet sein. Bio-Kiste erhalten
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Praktische Tipps
Das Kochen von Gemüse und das anschließende Abgießen des Wassers helfen, den Kalium- und Oxalatgehalt zu reduzieren. Bio-Kiste erhalten
Vermeiden Sie Brühepulver, Brühwürfel und handelsübliche Würzmischungen.
Verwenden Sie Zitrone, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer und Olivenöl zum Würzen.
Variieren Sie Ihr Gemüse im Laufe der Woche.
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