dabei die Mineralstoffe konzentriert und die Ballaststoffe entfernt werden.
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GetränkeEmpfohlene Verwendung:
Kleine Portionen, vorzugsweise gekocht, niemals püriert.
Warum manche Gemüsesorten bei Nierenerkrankungen helfen, während andere die Situation verschlimmern können
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Bei gesunden Nieren werden Mineralstoffe problemlos gefiltert.
Ist die Filterfunktion jedoch beeinträchtigt:
reichert sich Kalium an,
bilden Oxalate Kristalle,
können Nitrate den Blutdruck und die Sauerstoffversorgung beeinflussen,
und Natrium verstärkt Entzündungen sowie Wassereinlagerungen.
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