automatisch die günstigste Verpackung für jede Situation. Wer regelmäßig große Mengen einfriert, kann mit wiederverwendbaren Gefrierbehältern oder geeigneten Mehrwegbeuteln ebenfalls eine praktische Lösung finden.
Vorsicht bei der Verwendung von Alufolie
Aluminiumfolie sollte nicht mit jedem Lebensmittel direkt in Kontakt kommen. Besonders saure oder stark salzige Lebensmittel können mit Aluminium reagieren.
Deshalb ist es sinnvoll, zwischen dem Lebensmittel und der Alufolie eine geeignete Verpackung zu verwenden, wenn die Speise beispielsweise viel Tomate, Essig oder andere säurehaltige Zutaten enthält.
Außerdem sollte Alufolie niemals als Ersatz für eine geeignete Gefrierverpackung betrachtet werden, wenn