nimmt die Kräuter-Füllung die würzigen Säfte des Fleisches und die cremige Sauce auf.
Dadurch entsteht eine weiche, aromatische Beilage direkt über den Schweinekoteletts. An den Rändern kann die Füllung gleichzeitig etwas goldbraun und leicht knusprig werden. (Cooktop Cove)
Nach dem Garen kurz ruhen lassen
Sobald die Schweinekoteletts fertig sind, wird der Slow Cooker ausgeschaltet.
Das Gericht sollte anschließend etwa fünf Minuten ruhen, damit sich die Säfte etwas verteilen können. (Cooktop Cove)
Danach werden die Koteletts vorsichtig mit einem Pfannenwender herausgenommen und jeweils großzügig mit der Kräuterfüllung bedeckt serviert.
