Oberfläche während des langsamen Garens feucht, während die Ränder der Füllung etwas goldbraun und knusprig werden können. (Cooktop Cove)
Langsam garen lassen
Jetzt wird der Deckel auf den Slow Cooker gesetzt.
Auf der LOW-Stufe dauert die Zubereitung etwa 5 bis 6 Stunden. Wer die HIGH-Stufe verwendet, benötigt laut Ausgangsrezept ungefähr 2½ bis 3 Stunden. (Cooktop Cove)
Das Schweinefleisch sollte vollständig durchgegart und zart sein. Die Quelle nennt eine Kerntemperatur von mindestens 145 °F (etwa 63 °C). (Cooktop Cove)
Warum die Füllung so gut zum Schweinefleisch passt
Während des langsamen Garens
