Eine halbe mittelgroße Avocado liefert laut Harvard Health ungefähr 161 Kalorien, 15 Gramm Fett und 9 Gramm Kohlenhydrate. Gleichzeitig enthält sie Ballaststoffe, Kalium, Folat, Vitamin K, Vitamin E und Magnesium.
Damit ist die Avocado zwar nährstoffreich, aber keineswegs kalorienarm.
Herz und Gefäße können profitieren
Ein möglicher Vorteil betrifft die Herzgesundheit. In einer großen Langzeituntersuchung mit mehr als 110.000 Menschen war der regelmäßige Verzehr von Avocados mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden.
Personen, die mindestens zwei Portionen Avocado pro Woche aßen, hatten im Vergleich zu Menschen mit seltenem oder
