Produkten gilt: „Natürlich“ bedeutet nicht automatisch „für jeden geeignet“.
Menschen, die regelmäßig Medikamente einnehmen oder bestimmte gesundheitliche Probleme haben, sollten bei konzentrierten pflanzlichen Produkten besonders vorsichtig sein. Das NCCIH weist allgemein darauf hin, dass Nahrungsergänzungsmittel und pflanzliche Produkte mit Medikamenten wechselwirken können und dass die Sicherheit vieler solcher Produkte nicht vollständig geklärt ist.
Bei Unsicherheit ist es sinnvoll, einen Arzt oder Apotheker zu fragen.
Birkensaft als Erfrischung statt als Wundermittel
Wer Birkensaft gerne mag, muss ihn nicht grundsätzlich meiden.
Als saisonales Getränk kann er eine interessante Alternative zu stark gesüßten
