sie mit kleinen Zweigen frischem Dill dekoriert und auf einer Servierplatte angerichtet werden.
Blätterteig-Räucherlachsröllchen für Buffet und Brunch
Die kleinen Röllchen sind laut Vorlage sowohl warm als auch kalt lecker. Dadurch können sie flexibel als Fingerfood auf einem Buffet oder bei einem Brunch serviert werden. Auch als kleine Vorspeise eignen sie sich.
Frischkäse-Füllung nach Geschmack verfeinern
Wer eine etwas würzigere Variante bevorzugt, kann den Frischkäse laut Rezeptvorlage beispielsweise mit etwas Knoblauch, Meerrettich oder Zitronensaft verfeinern. Dadurch lässt sich die Füllung geschmacklich individuell anpassen.
Auch bei der Füllung sind Variationen möglich:
