mit mehreren Ruhephasen notwendig sein muss.
Der geformte Teig wird in den vorgeheizten Backofen gegeben und gebacken, bis die Oberfläche eine appetitliche goldbraune Farbe erreicht hat.
Da Backöfen unterschiedlich stark arbeiten und die Größe des Brotes Einfluss auf die Backzeit hat, sollte man gegen Ende der Backzeit regelmäßig kontrollieren, ob das Brot bereits fertig ist.
Warum dieses Rezept so praktisch ist
Viele klassische Brotrezepte benötigen mehrere Zutaten und teilweise mehrere Stunden für die Teigführung. Bei einer einfachen Zwei-Zutaten-Variante entfällt ein großer Teil dieser Vorbereitung.
Das macht das Rezept besonders interessant
