Butterkohl mit Eiernudeln: Einfaches 3-Zutaten-Rezept aus der Pfanne

Schuss Nudelwasser hinzugegeben werden. (Cooktop Cove)

In einer Auflaufform servieren

Die fertige Kohl-Nudel-Mischung wird anschließend in eine warme Glas-Auflaufform gegeben und etwas glattgestrichen.

Wer möchte, kann vor dem Servieren frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darübergeben. Anschließend sollte das Gericht etwa fünf Minuten ruhen, damit die Nudeln die buttrigen Aromen des Kohls aufnehmen können. (Cooktop Cove)

Was passt zu Butterkohl mit Eiernudeln?

Das einfache Nudelgericht kann allein serviert oder mit verschiedenen Beilagen ergänzt werden.

Besonders gut passen:

  • ein einfacher grüner Salat
  • frische Tomatenscheiben
  • gebratene oder gegrillte Würstchen
  • übrig gebliebenes gegartes Hähnchen
  • Spiegeleier