mit der gesamten Ernährung betrachtet werden.
Kurz gesagt: Eier sind nährstoffreich und für die meisten gesunden Menschen eine sinnvolle Ergänzung des Speiseplans – aber kein Wundermittel. Die Kombination aus abwechslungsreicher Ernährung und insgesamt ausgewogenen Lebensgewohnheiten bleibt entscheidend.