alle, die gesund altern und eine optimale Durchblutung bewahren möchten.
Wie können wir sicherstellen, dass wir ausreichend Niacin zu uns nehmen?
Vitamin B3 ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, von magerem Fleisch wie Hühnchen und Pute bis hin zu Fisch wie Thunfisch und Lachs. Auch pflanzliche Lebensmittel wie Sonnenblumenkerne, Erdnüsse und Avocados liefern diesen Nährstoff. Zudem sind Vollkornprodukte und angereicherte Lebensmittel gute Quellen dafür.
Darüber hinaus kann Ihr Körper einen Teil dieses Vitamins aus Tryptophan herstellen – einer Aminosäure, die in proteinreichen Lebensmitteln wie Eiern und Milchprodukten vorkommt –, sofern eine
