abwechslungsreich macht.
Damit die Streusel beim Backen schön goldbraun werden, sollten sie gleichmäßig über die Oberfläche verteilt werden.
So schmeckt der Kuchen besonders gut
Der Blaubeerkuchen kann nach dem Backen zunächst etwas abkühlen. Dadurch kann sich die Struktur stabilisieren und der Kuchen lässt sich leichter portionieren.
Je nach persönlichem Geschmack kann er anschließend pur serviert werden. Auch eine passende Beilage kann den fruchtigen Kuchen ergänzen.
Besonders wichtig ist jedoch, den Eigengeschmack der Blaubeeren nicht mit zu vielen zusätzlichen Aromen zu überdecken.
Ein einfaches Rezept für die Beerenzeit
Wenn Blaubeeren Saison
