auf Küchenpapier gelegt.
Anschließend wird sie mit Küchenpapier abgetrocknet, um überschüssiges Salz und Feuchtigkeit zu entfernen. Dieser Schritt ist Teil der im Original beschriebenen Vorbereitung.
Gemüse und Käse sorgen für den herzhaften Geschmack
Neben der Zucchini kommen verschiedene Gemüsesorten zum Einsatz. Knoblauch, rote Zwiebel, Tomaten, Paprika und Sellerie verleihen dem Gericht zusätzliche Aromen.
Geriebener Käse rundet die Kombination ab. Im Rezept werden dafür Mozzarella oder Cheddar genannt.
Dadurch entsteht eine Mischung aus zartem Gemüse, würzigen Zutaten und einer käsigen Komponente.
Die Balsamico-Glasur
Eine besondere Ergänzung ist die Balsamico-Glasur. Dafür werden