als auch als Snack oder leichte Mahlzeit am Abend.
Diese Zutaten werden benötigt
Für den herzhaften Spinat-Käse-Kuchen werden folgende Zutaten angegeben:
- 4 Eier
- 100 ml Öl
- ½ Teelöffel Salz
- 200 ml Joghurt
- 10 Esslöffel Mehl
- 10 Esslöffel Polenta
- 1 Päckchen Backpulver
- 200–250 g Käse
- 150–200 g roher, gewaschener Spinat
Die Zutaten sind unkompliziert und lassen sich zu einem Teig verbinden, der anschließend mit Käse und Spinat ergänzt wird.
So wird der Spinat-Käse-Kuchen zubereitet
Zuerst werden die Eier mit dem Salz in einer Schüssel aufgeschlagen, bis eine leichte Schaumbildung entsteht. Anschließend