Herzhafter Spinat-Käse-Kuchen: Einfaches Rezept für Frühstück und Snack

als auch als Snack oder leichte Mahlzeit am Abend.

Diese Zutaten werden benötigt

Für den herzhaften Spinat-Käse-Kuchen werden folgende Zutaten angegeben:

  • 4 Eier
  • 100 ml Öl
  • ½ Teelöffel Salz
  • 200 ml Joghurt
  • 10 Esslöffel Mehl
  • 10 Esslöffel Polenta
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200–250 g Käse
  • 150–200 g roher, gewaschener Spinat

Die Zutaten sind unkompliziert und lassen sich zu einem Teig verbinden, der anschließend mit Käse und Spinat ergänzt wird.

So wird der Spinat-Käse-Kuchen zubereitet

Zuerst werden die Eier mit dem Salz in einer Schüssel aufgeschlagen, bis eine leichte Schaumbildung entsteht. Anschließend